Bott Frigyes
Náš vinohrad na ploche približne 10 hektárov obrábame na južnom Slovensku, pri rieke Hron, v nadmorskej výške 250 metrov, na mužlianskom kopci.
Táto historická vinárska oblasť, ktorá bola kedysi vinohradom ostrihomskej baziliky, sa nachádza na južnej strane mužlianskych kopcov, ktoré ležia v zemepisnom strede trojuholníka ohraničeného riekami Hron a Dunaj. Jeho pôda je hlina na vulkanickej báze a je bohatá na vápnik a iné minerály.
Dlhoročnou túžbou nášho vinárstva je, aby sa znovu získala niekdajšia sláva pohronských obcí, aby sa región stal fungujúcou vínnou oblasťou zodpovedajúcou jej danostiam, respektíve ešte viac: aby sa oblasť stretnutia troch riek: Hronu, Dunaja a Ipľa stala regionálnou turistickou oblasťou.
K tomu je neodpustiteľné, aby sa popri vínach vybudovala aj gastronomická kultúra a turizmus založený na miestnych surovinách, miestnej pracovnej sila a miestnych tradíciách.
