Vinárstva

Naše vína vyrábame z hrozna známych strekovských a mužlianskych záhonov, ktoré sú najlepšími lokalitami na rast viniča na Slovensku. Tento región patrí k Južnoslovenskej vinárskej oblasti, ktorá disponuje veľmi dobrou mikroklímou a pôdou, ktoré zabezpečujú vynikajúcu kvalitu. Víno pochádzajúce z tejto oblasti prináša výnimočné chute a vyšší obsah kyseliny. Vysoká kvalita vín je zabezpečená šetrným pestovaním a redukovanou produkciou úrody.

Hrozno je spracované čo najšetrnejšie. Pri spracovávaní kombinujeme tradičné a moderné metódy, cieľom ktorých je prirodzenosť, ktorá je charakteristická pre naše vína a vytváranie harmónie medzi ich individuálnymi črtami. Jednotlivé druhy hrozna meníme na kvalitné víno na základe daného ročníka a kvality úrody – reduktívnym, alebo sudovým zrením. Za popularitu našich vín patrí vďaka aj angažovanému vinárovi, ktorý so srdcom a dušou sleduje každý moment produkcie vína.