Igar Borászat
A szőlészet és borászat hagyománya az Ógyalla város mellett elhelyezkedő Madar szőlőtermesztő községben ősrégi. A fennmaradt feljegyzések szerint Luxemburgi Zsigmond király már 600 évvel ezelőtt is dícsérte a helyi, magas minőségű borokat. Ő pedig kétségkívül szakértő volt.
Az az állítás, miszerint az az igazi madari ember, akinek szőlője van, Madar községben nem megalapozatlan. A kezdődő hátság enyhe emelkedői, melyek a Dunamenti alföldből nőnek ki, sok napsütéssel vannak megáldva, ami ideális a szőlőtermesztéshez. A szőlőültetvény pedig Madaron különleges szőlővel hálálja meg a gondoskodást. Az Igar borászatban úgy gondolják, hogy ilyen területen öröm a szőlőről való gondoskodás. Ezért elkezdték a régi ültetvények megújítását és új tőkék telepítését.
Vállalatuk, az Agropark Modrany 2012-től foglalkozik száraz fehér-, rosé és vörösborok készítésével. A kezdettől fogva jó borokat szerettek volna készíteni, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel. A borokat csakis saját termesztésű szőlőből állítják elő. Jelenleg 12 fajta szőlőt termesztenek.
Azt mondják, munkájukkal hozzájárulnak a tipikus dunamenti térség megőrzéséhez, hiszen kit ne örvendeztetne meg a szépen megművelt szőlő látványa és ne érezne finom izgalmat a várható kulináris élménytől.