Borászatok

Pincénk Közép-Európa legnagyobb pincefalujában az 1200 pincét számláló Hajósi Pincefaluban, Présház utcában található. Családunk borászati tevékenysége több mint száz éves múltra vezethető vissza. A borászati szakma, a szőlészeti, borászati tudás,mint a legtöbb hajósi családban apáról fiúra öröklődött, 3,8ha szőlőterületen gazdálkodunk.  Fajtaösszetétel a következő: Chasselas, Chardonay, Cserszegi Fűszeres, Generoza, Olaszrizling, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Zweigelt. Az  első palackozott Kékfrankos borunkat 1990-ben készítettük. Készítünk reduktív fehér- és rozéborokat, évjárattól függően késői szüretelésű fehérborokat és oxidatív eljárással készített vörösborokat. Borainkat kóracél és műanyag tartályokban érleljük, de rendelkezünk fahordókkal is.        Termőhelyeink: Útkaparó dűlő, Tokaji dűlő, Kanári szigetek, Tsz dűlő.        Vendégeket egész évben fogadunk, előzetes bejelentkezés alapján.        Ülőhelyek száma: 4-20 főig    Szállás,konyha: előzetes egyeztetés alapján,  pinceapartmanokban.