Borászatok

A borászatnak saját 280 hektáros szőlőterülete van, amely Köbölkút község körül 6 dűlőben helyeszkedik el: Szedres, Párizs, Papföld, Harasztos, Kaparás és Kisbéla. Széles fajtakínálattal rendelkezünk, de csak a gondosan kiválasztott minőségi szőlőfajták szolgálnak alapanyagul a borkészítéshez. Pincészetünk elsősorban fehérbor készítéssel foglalkozik, így a szőlőfajták 70% -a fehér, 30%-a vörösborszőlő alapanyagként kerül feldolgozásra.

Területi adottságaink egyedülállóak Szlovákiában, mivel ezen a borvidéken a legmagasabb a hőmérséklet és a napsütéses órák száma is a legtöbb. Ültetvényeink dél-délnyugati kitettségűek, a termőtalaj felső része humuszos vályog, az alatta levő agyagos löszréteg, tengeri és édesvizi üledék, mészkarbonátos bemosódásokkal, amely igen gazdag ásványi anyag összetételében. Ennek köszönhetően boraink harmonikus savakkal és ásványi anyagokkal rendelkeznek, mely kiemeli a termőhely különlegességét, valamint a kiváló minőségű fajta jellegét.