Borászatok

…minőség 1910-től

A Zalaba Winery kézműves borászata Dél-Szlovákiában, Muzsla községében található, amely 6,4 hektáron terül el. Mint az köztudott, a Garammenti-hátságnak kiváló adottságai vannak a szőlőtermesztéshez és a jó borok készítéséhez, ami elsősorban a nagyszerű talajminőségnek és klimatikus körülményeknek köszönhető.  

A szőlőhegy 230 m tengerszint feletti magasságban egy déli- délnyugati fekvésű hegyoldalban terül el, így megfelelő mennyiségű napsütés éri, melynek éves átlaga meghaladja a 2146 órát.

A föld összetétele vulkanikus eredetű, feketeagyag tartalmú, tetején löszréteggel, amely nagyszerű táptalaja a savasabb fehérboroknak mint pl. Rajnai rizling, Sauvignon Blanc, valamint a könnyedebb, de karakteresebb vörösboroknak, Merlotnak, Kékburgundinak egyaránt.

A szőlőfürtök szelektálva vannak, ami azt jelenti, hogy egy tőkén csak max 1 kg-nyi szőlőfürtöt hagynak meg, így biztosítva boraink kiváló minőségét. Ezt tükrözi a pincészet mottója is, ”a minőség mindenekelőtt”.